Menukaart november

Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas

Mosterdsoep met uitgebakken spekjes (vegetarisch mogelijk)

Romige soep met gebakken pompoen en bosui

Gebakken halve peer gegratineerd met gorgonzola, stroop van tijm met zoete tomaatjes en Parmezaan croutons

Met een aardappeltaartje, cranberrycompote en salie olie

Proeverij van diverse voorgerechten

Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche (vegetarisch is mogelijk)

Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade

Lauwwarme makreel met zoetzuur van pompoen en mosterd dillesaus

Met feta, komkommer, olijven, tomaat, paprika, kip gyros, tzatziki en Griekse dressing

Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing-mosterdressing

Met gebakken ui, spek en champignons

Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus

Met naar keuze: peperroomsaus of kruidenboter

Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus

Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbecuesaus

Gebakken schelvis met stamppot van ui en knol en een spinaziesaus

Pastei gevuld met kalfsragout en paddenstoelen, met een gebakken diamanthaas

Met spruiten, zoete aardappel, rijst, papadum en yoghurt

Gebakken in tempura beslag met knolpuree, rode peper salsa en kerriemayonaise

Kruidige kipstoof met kip piri piri in bladerdeeg

Met prosciutto of gamba's (€ 19,50) en brood met kruidenboter

New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Met bitterkoekjes, masalasaus en vanille-ijs

Gevuld met appel banketbakkersroom, hazelnootijs en citroen karamel ganache

Met frambozen en citroenganache

Vier verschillende soorten kaas

Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnootrotsje