Menukaart November
Voorgerechten
| Carpaccio Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas |
12,25 | |
| Mosterdsoep Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk) |
7,00 | |
| Pompoensoep Met bosui, droge worst en uien flensje |
7,25 | |
| Makreel Geroosterd suikerbrood met gebakken makreel en frisse kruidenroomkaas |
12,75 | |
| Bruschetta Met pesto champignons en serranoham(vegetarisch mogelijk) |
12,50 | |
| Proeverij Proeverij van diverse voorgerechten |
13,75 | |
| Nacho cheese Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk) |
7,75 | |
| Mandje brood Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade |
6,25 | |
| Donuts Aardappel-Parmezaan donuts met wortel zoetzuur, karamel van ui en rode peper |
12,50 |
Maaltijdsalades
| Salade RUE. Met paddenstoelen, serranoham, croutons, tomaat, komkommer, gorgonzola en frambozendressing |
16,50 |
| Geitenkaas salade Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing |
16,00 |
Hoofdgerechten
| Varkensschnitzel Met gebakken ui, spek en champignons |
21,00 |
| Spareribs Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus |
21,50 |
| Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram) Met naar keuze: peperroomsaus, kruidenboter |
29.75 |
| Saté Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus |
21,50 |
| Beefburger Rue de la Gare Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus |
18,75 |
| Zeewolf Gebakken zeewolf met knoflook paddenstoelen en beurre blanc op basis van bier |
23,50 |
| Wild Zwijn Wild Zwijn koteletten, zoete aardappelpuree, appelcompote en laurierjus |
26,00 |
| Galette(vegetarisch) Hartige taart met wortelhummus, uiencompote, bosui en feta |
19,50 |
| Aubergine(vegetarisch) Gebakken aubergine gemarineerd in knoflook, gegratineerd met riccota en een paprika rucolasaus |
19,50 |
| Kip tempura Kip gebakken in tempura met pinda-kokoskool en sambaljus |
21,50 |
| Spaghetti all`Assassina Moordenaars spaghetti met Parmezaan, rouille, brood en tomaten compote(apart geserveerd) |
16,50 |
Kindermenu's
| Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na |
8,00 |
| Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na | 8,00 |
Nagerechten
| Cheesecake New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote |
7,75 | |
| Hangop Vanille hangop met honingparfait en kaneel stoofpeer |
7,75 | |
| Dame Blanche Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom |
7,75 | |
| Brioche Met vanille banketbakkersroom, vanille-ijs, mandarijnensaus en witte chocolade |
7,75 | |
| Kaasplank 4 verschillende soorten kaas |
11,00 | |
| Koffie dessert Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnoot-rotsje |
11,50 |