Menukaart Augustus

 

Voorgerechten

Carpaccio
Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas                                                                                                              
  13,50
Mosterdsoep
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk)
  8,50
Goulashsoep
Met stoofvlees, zure room, bosui en brood
  8,50
Garnalencocktail
Hollandse garnalen, cocktailsaus, appel, crostini en suikersla
  14,50
Gazpacho
Van jalapeno met hazelnoten, tomaat, burrata, basilicumolie en chili-olie
  13,50
Proeverij
Proeverij van diverse voorgerechten
  14,00
Nacho cheese
Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk)
  8,25
Mandje brood
Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade                                                                                                                       
  7,00
Meloen met ham
Compote van meloen, meloen bolletjes, honing-tijm dressing en serranoham
  14,00

Maaltijdsalades

Griekse salade
Met feta, komkommer, olijven, tomaat, paprika, kip gyros, tzatziki en Griekse dressing                                           
18,50
Geitenkaas salade
Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing                                                                                             
18,50

Hoofdgerechten

Varkensschnitzel
Met gebakken ui, spek en champignons                                                                                                                                 
22,50
Spareribs
Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus
23,00
Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram)
Met naar keuze: peperroomsaus, kruidenboter 
31,00
Saté
Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus
23,00
Beefburger Rue de la Gare
Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus
20,75
Tonijn
Gebakken met een salsa van tomaat en chorizo, geserveerd met paella rijst en gezouten citroen
28,00
Kalfsentrecote
Gebakken entrecote met tonijnsaus, parmezaan krokant en een tapenade van kappertjes en tomaat
27,00
Bieterballen(vegetarisch)
Bitterbal van rode biet en geitenkaas en een frisse risotto met walnoten en dille
21,50
Quiche(vegetarisch)
Van zoete aardappel, zure room en gedroogde wortel
21,50
Kip harassa
Met gefrituurde uienringen, yoghurt en kikkererwten
23,75
Spaghetti al limone
Met prosciutto of gamba's (€19,50) en brood met kruidenboter
17,50
Mosselen
Gekookt in wijn of bier met frites, rauwkost en sausjes(op=op)
24,50

Kindermenu's

Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na                                                                                          
9,25
Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na 9,25

Nagerechten

Cheesecake
New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote
  8,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  8,50
Tartelette
Met lemon curd, ananas karamel en vanille-ijs
  8,50
Bananenbrood
Met chocolademousse, bananenijs en hazelnotensaus
  8,50
Scroppino
Met frambozen en citroen ganache
  8,50
Kaasplank
4 verschillende soorten kaas
  11,50
Koffie dessert
Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnoot-rotsje
  11,50