Menukaart Mei

 

Voorgerechten

Carpaccio
Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas                                                                                                              
  13,00
Mosterdsoep
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk)
  8,00
Aspergesoep
Gevuld met ham, asperges en bosui
  8,00
Tompouce
Met groene asperges, crème van zeewolf, karamel van kreeft en dragon mayonaise
  14,00
Donut
Zoete aardappel donut met pulled chicken en rode peper salsa verde
  14,00
Proeverij
Proeverij van diverse voorgerechten
  14,00
Nacho cheese
Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk)
  8,00
Mandje brood
Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade                                                                                                                       
  6,50
Watermeloen
Meloentartaar, fetacrème, sesam en crumble van spek en cashewnoten(vegetarisch mogelijk)
  13,50

Maaltijdsalades

Griekse salade
Met feta, komkommer, olijven, tomaat, paprika, kip gyros, tzatziki en Griekse dressing                                           
18,00
Geitenkaas salade
Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing                                                                                             
18,00

Hoofdgerechten

Varkensschnitzel
Met gebakken ui, spek en champignons                                                                                                                                 
22,25
Spareribs
Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus
22,75
Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram)
Met naar keuze: peperroomsaus, kruidenboter 
30,25
Saté
Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus
22,75
Beefburger Rue de la Gare
Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus
20,25
Kabeljauw
Gebakken kabeljauw met aardappelcrème en knoflookolie met citroen
25,00
Runder bavette
Met gebakken ui, tomaten en een Hollandaise met ras el hanout
25,00
Korean fried venkel(vegetarisch)
Krokante venkel met gepofte tomaat, Parmezaan en burrata
21,00
Churros(vegetarisch)
Hartige churros met gorgonzolasaus, gebakken zoete aardappel en salsa verde
21,00
Kip curry
Pittige kip curry met kokos, cashewnoten, krokant gebakken kip en rijst
23,75
Spaghetti al limone
Met prosciutto of gamba's (€19,50) en brood met kruidenboter
17,50

Kindermenu's

Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na                                                                                          
9,25
Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na 9,25

Nagerechten

Cheesecake
New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote
  8,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  8,50
Cannoli
Met koffie mascarpone, passievruchtenijs en witte chocoladecrème
  8,50
Panna cotta
Rabarber panna cotta met aardbeienijs en aardbeien gemarineerd in sambuca
  8,50
Kaasplank
4 verschillende soorten kaas
  11,50
Koffie dessert
Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnoot-rotsje
  11,50