Menukaart Juni

 

Voorgerechten

Carpaccio
Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas                                                                                                              
  13,00
Mosterdsoep
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk)
  8,00
Tom kha kai
Gevuld met champignons, kip, ei en noedels
  8,25
Kleintje mosselen
Elke week een andere bereiding uit verscillende landen
  14,00
Runderhaas
Gemarineerd in gezouten olijfolie met avocadocrème, avocadosalade, cashewnoten en wakame(koud voorgerecht)
  14,00
Proeverij
Proeverij van diverse voorgerechten
  14,00
Nacho cheese
Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk)
  8,00
Mandje brood
Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade                                                                                                                       
  6,50
Rue fromage
Geitenkaas crumble, pecan karamel, manchego kaasmousse en tijmstroop
  13,50

Maaltijdsalades

Griekse salade
Met feta, komkommer, olijven, tomaat, paprika, kip gyros, tzatziki en Griekse dressing                                           
18,00
Geitenkaas salade
Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing                                                                                             
18,00

Hoofdgerechten

Varkensschnitzel
Met gebakken ui, spek en champignons                                                                                                                                 
22,25
Spareribs
Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus
22,75
Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram)
Met naar keuze: peperroomsaus, kruidenboter 
30,25
Saté
Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus
22,75
Beefburger Rue de la Gare
Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus
20,25
Schelvis
Gebakken schelvis met een loempia van gamba, feta, tomaat en een romige komkommersaus
25,00
Succa de bocca
Zomers gestoofde sukade met gebakken diamanthaas en aardappeltortilla
26,50
Tarte tatin(vegetarisch)
Van prei, geitenkaas en balsamico met walnoten, zongedroogde tomaten en ricotta
21,00
Koolrabi(vegetarisch)
Gebakken koolrabi met pesto van peterselie en hazelnoot en koolrabi jus
21,00
Kip 
Gebakken kipfilet in beslag van Parmezaan met tomatenjus en zoete aardappelpuree
23,75
Spaghetti al limone
Met prosciutto of gamba's (€19,50) en brood met kruidenboter
17,50

Kindermenu's

Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na                                                                                          
9,25
Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na 9,25

Nagerechten

Cheesecake
New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote
  8,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  8,50
Ruebai reep
Niet van de sjeik van Dubai maar van Drenthina met hazelnoot, witte chocoladecrème en vanille-ijs
  8,50
Peach melba
Perzikcompote met frambozensaus, vanille-ijs en amandel crumble
  8,50
Scroppino
Met frambozen en citroen ganache
  8,50
Kaasplank
4 verschillende soorten kaas
  11,50
Koffie dessert
Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnoot-rotsje
  11,50